Suntory The Yamazaki Single Malt Whisky 12 Years
295,00 CHF
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SKU
4901777020313
| Verfügbarkeit | Mailorder, 24h Express, Shop Zürich |
|---|---|
| Einheit / Inhalt | 70 cl |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Weintyp | Wiskey |
| Tasting Note | Suntory ist der größte Whisky-Hersteller in Japan. Vor mehr als 80 Jahren, als die japanische Wirtschaft nach wie vor schwach war und importierter Scotch sehr teuer, hatte der Gründer Shinichiro Torii das Ziel vor Augen, eigenen japanischen Whisky herzustellen. Während niemand an seinen Erfolg glaubte, baute er im Jahr 1923 die erste Brennerei in einem kleinen Dorf namens Yamazaki, welches in der Nähe der alten japanischen Hauptstadt Kyoto liegt und berühmt ist für ihre klaren reinen Gewässer, ihre Tee-Zeremonien und Samurai-Krieger. Dort begann Shinichiro Torii mit der Whisky-Produktion, welche er in Schottland erlernt hatte. Seit damals sind mehr als 80 Jahren vergangen. Whisky ist für die Japaner unerlässlich und sie lieben den japanischen Suntory Whisky. Wegen der steigenden Nachfrage baute Suntory 1973 auch noch die Destillerie Hakushu in Yamanashi, welche im Zentrum von Japan liegt. Wie bei den Scotch Whiskies werden die Whiskies von Yamazaki auch für "blended"-Whisky verwendet, doch im Jahr 1984 wurde mit den besten Beständen der Suntory Yamazaki Single Malt 12 years old kreiert und als erster japanischer Single Malt Whisky auf den Markt gebracht. Heute ist Yamazaki die Nr.1 unter den Single Malts in Japan, wo Single Malt Whisky boomt wie in anderen Ländern. Bis vor kurzem wurde Yamazaki Single Malt vor allem im japanischen Inlandsmarkt verkauft. Nur eine begrenzte Menge wurde für japanische Geschäftsleute, die im Ausland arbeiten, exportiert. Dieser Yamazaki Pure Malt Whisky ist ein zweifach destillierter und während 12 Jahren in Eichenfässern gereifter Single Malt, und zwar in drei verschiedenen Eichenfässern: japanische Eiche, europäische und amerikanische Eiche. In dieser Zeit entwickelt er einen strahlenden Duft nach getrockneten Früchten, Backpflaumen, malzig mit feinen Holz- und Honignoten. Sein Geschmack von Kirschen und delikater süsser Butter- und Vanillecrème wird begleitet von feinen Holztönen und einem festen und reifen, aber weichen und eleganten Körper. |
| Alkoholgehalt | 43 % |
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