St. Estèphe 2012
Château de Pez - Bordeaux AOC
48% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
55,00 CHF
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SKU
3114080001066-1
| Alkoholgehalt | 14 % |
|---|---|
| Vintage | 2012 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Wine Enthusiast 93 Punkte Wine Spectator 91 Punkte |
| Weingruppe | Rotwein |
| Weintyp | Kräftige Rotweine |
| Rebsorte(n) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Winzer | Château de Pez |
| Herkunft | Frankreich |
| Verfügbarkeit | Mailorder, 24h Express, Shop Zürich |
| Region | Bordeaux AOC |
| Einheit / Inhalt | 750 ml |
| Description | Ein Jahrgang harter Arbeit, fachmännischer Vinifizierung …und des Bodens! Trockenheit, Regen, Schnee, starke Regenfälle... Das Jahr 2012 war geprägt von vielen verschiedenen Wetterbedingungen. Die Blütezeit und Reife war heterogen und erforderte viel Arbeit im Weinberg, um bei der Ernte die optimale Reife zu erreichen. Die Weinlese fand erst sehr spät im Oktober statt. Das aussergewöhnliche Terroir kompensierte die Herausforderungen des Jahres. Der Jahrgang 2012 ist ausgewogen, aromatisch, sehr ausdrucksstark und konnte viel Frische bewahren. Die Tannine sind reif, süss und ausgewogen, kombiniert mit einem cremigen, fruchtigen Merlot. Die Nase ist diskret, mit roten Früchten, rauchig und Noten erkalteter Asche. Im Gaumen köstlich und mineralisch, mit Aromen von Bleistiftminen und einer süssen Holznote im Finale. |
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